דוכן אסאדו מפורק בפרנה/בריוש/חלה
בשר שמתפרק על הלשון, עטוף בלחם חלומי
כשר מהדרין
הדוכן שלנו מציע חוויה בשרית שאין לה תחליף – אסאדו שמתבשל שעות, מתרכך ומקבל טעמים עמוקים של עישון ותיבול מדויק. כל נתח נחתך ומפורק במקום, מוגש בתוך פרנה קריספית, חלה מתקתקה או בריוש רך, עם תוספות שמרימות את המנה לשמיים.
מופע של בשר מול העיניים
העמדה פתוחה, האורחים רואים את הבשר מתבשל, מתפורר, נמשח ברוטב צ’ימיצ’ורי/ברביקיו/חרדל דיז’ון, ונעטף בלחם איכותי עם תוספות רעננות – עגבניות מיובשות, בצל סגול, חסה טרייה, חמוצים ועוד. זו מנה שכולם רוצים לצלם – ואז לאכול בשתיקה של עונג.
הבחירה של קרניבורים אמיתיים
אין אירוע בשרי בלי דוכן אסאדו כמו שצריך. הדוכן מתאים לאירועי ערב, חתונות, בר מצוות או כל חגיגה שיש בה מקום לטעמים עמוקים ויוקרתיים. זה לא “עוד אוכל” – זו חוויה של ממש.
לפרטים נוספים והצעת מחיר חייגו:










